HACCP Básico
1. Repaso de prerrequisitos.
2. Antecedentes históricos de HACCP.
3. Metodología HACCP Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control.
Principio 1: Realizar un análisis de peligros e identificar las medidas preventivas respectivas.
Principio 2: Determinar los ...
Noticias y eventos
Cursos de Cromatografía
Curso dirigido a estudiantes y profesionales del área químico-biológica interesados en conocer los conceptos fundamentales de esta técnica instrumental y los principios de operación de los equipos para la aplicación del análisis ...
El curso proporciona al asistente los conocimientos para conocer la norma NMX-EC-17025-IMNC-2018 “Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración” en su versión más reciente (2018) y como dar cumplimiento ...
Al menos dos terceras partes de las normas oficiales mexicanas (NOM) –sirven para acreditar que los productos hechos en el país cumplen con calidad y seguridad– carecen de la estructura adecuada para cumplirse o ...